750 grammes
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10 février 2011 4 10 /02 /février /2011 08:55

voici ma recette de cookies, elle me vient d'une américaine venue en séjour à la maison...

- 250gr de beurre
- 150gr de sucre fin
- 150gr de cassonade
- 1 sachet de sucre vanille ou extrait)
- 2 oeufs
- 400 gr farine
- 1cc sel (ou pas si le beurre est salé)
- 1cc baking
- de 150 à 300gr de chocolat coupé ou calets selon le goût (perso j'en mets 200gr)

Préchauffer le four à 170°.
Mélanger beurre, sucres, vanille puis oeufs entiers. Ajouter ensuite farine, baking sel. Puis le chocolat.
Faire des boules de 4 cm de diametre sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Cuire 15minutes, les cookies doivent se colorer mais rester tendre à l'intérieur.

Bon appétit!

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commentaires

E
<br /> Je confirme ce sont les meilleurs<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> merci!<br /> <br /> <br /> <br />

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