Invitée à une démonstration de jouets pour grandes filles, j'ai trouvé sympa l'idée de venir avec ma petite contribution.  Je me suis inspirée très largement de ce modèle trouvé ici

C'est un simple cake vanille recouvert de crème au beurre

détail de la "tête" :

détail de la rose :

A bientôt pour d'autres plaisirs !

je ne t'ai pas oubliée Bree, je t'avais promis une photo du découpoir utilisé pour les froufrous de la barbie, le voici :

Recette trouvée sur ce blog et qui a pour origine "La maison du chocolat" de Robert Lynxe.

 200 g de très bon chocolat noir
5 œufs, jaunes et blancs séparés
180 g de beurre tempéré et coupé en fines parts
200 g de sucre glace
100 g de farine
75 g de poudre d'amandes
20 g de sucre en poudre

Préchauffer le four à 160°C (chaleur ventilée).

Beurrer les moules et les réserver au réfrigérateur.

Dans un saladier, casser le chocolat en morceau et le faire fondre au four à micro-ondes (puissance mini – 350 pour mon four). Ajouter le beurre et le mélanger au chocolat fondu. Ajouter les jaunes d'œufs. Mélanger avec un fouet. Ajouter le sucre glace, la poudre d'amande et la farine. Mélanger de nouveau.

Dans un 2ème saladier monter les blancs d'œuf en neige à l'aide d'un batteur électrique. Lorsqu'ils sont fermes, ajouter le sucre tout en continuant à battre. Incorporer (en trois fois – c'est mieux) les blancs en neige au mélange au chocolat et lorsque la pâte est homogène, la répartir dans les 2 petits moules à cake (ou dans un seul grand moule de 1 litre). Les cakes vont un peu gonfler en cuisant, il est donc préférable de ne pas les remplir complètement (jusqu'à 1 cm du bord me paraît suffisant).

Faire cuire pendant 20 à 25 minutes. Peut-être davantage si vous utilisez un seul moule. Une pique en bois plantée au cœur des cakes doit en ressortir sèche.

Démouler immédiatement et laisser refroidir complètement avant d'en servir de fines tranches.

Ce gâteau est super léger, fondant, c'est huuuuuum tout simplement!

A bientôt pour d'autres plaisirs !

Rien que ca !

Mes biscuits préférés ce sont les Sprits. Ca fait des années que je teste toute sorte de recettes de sablés et qu'a chaque fois je suis déçue du résultat... Jusqu'au jour où je me suis offert le petit livre "Petits goûters des écoliers" aux éditions "les mini Larousse" et où il y avait une recette de sablés au beurre bien tentante!  ENFIN ! j'avais trouvé LA recette!!!

Je la partage avec vous :

- qques gouttes de vanille

- 190 gr de beurre à température ambiante

- 75 gr de sucre glace

- 1 petite pincée de sel (perso, je ne la mets pas)

- 1 blanc d'oeuf

- 225 gr de farine

- Couper le beurre en petits morceaux

- mettre le beurre dans un saladier, l'écraser et le travailler rapidement avec une spatule pour le ramollir.

- ajouter le sucre glace, (le sel), la vanille, le blanc d'oeuf et enfin la farine en prenant soin de bien incorporer chaque nouvel élément

- quand la pâte est homogène, cesser aussitôt de la travailler pour qu'elle garde sa texture sablée.

- préchauffer le four à 170°, recouvrer une plaque de papier sulfurisé

- mettre la pâte dans une poche à douille cannelée

- faire cuire pendant 20 minutes environ

Et accompagnés d'un bon chocolat chaud maison, c'est huuuuuum !

A bientôt pour d'autres plaisirs !

qui a bien faillit s'appeler le gâteau-catastrophe...

Après des déboires de modelages et puis d'étalement de la pâte à sucre, je me suis retranchée derrière mon nouveau moule wilton : Plaque silicone pour décors baroques

C'est un gâteau au chocolat recouvert de crème au beurre chocolat.

A bientôt pour d'autres plaisirs !