Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
28 octobre 2013 1 28 /10 /octobre /2013 19:12

Bonjour,

 

Mon amie Sylvie m'a enfin convaicue de jouer un peu avec ma poche à douille et d'étreiner enfin toutes ces jolies douilles qui garnissaient mon coffret wilton.

 

Il me fallait une occasion, occassion trouvée finalement pour l'anniversaire de ma soeur, qui déteste les gâteaux recouverts de pâte à sucre.

 

J'ai donc aussi testé une nouvelle recette de crème au beurre meringuée suisse, une vraie tuerie. Mais vu que je n'ai rien inventé, vous trouverez la recette sur le site de chef Nini ici

 

Pour un tout premier essai à la poche, je suis assez satisfaite du résultat. J'ai fait des erreurs mais ne dit-on pas que c'est en forgeant qu'on devient forgeron?

 

 

creme-au-beurre-meringuee-suisse.jpg

 

creme-au-beurre-meringuee-suisse2.jpg 

 A bientôt pour d'autres plaisirs !

 

 

Repost 0
Published by Aux plaisirs d'Isis - dans gâteaux
commenter cet article
16 juin 2013 7 16 /06 /juin /2013 13:06

Quand on m'a demandé un gâteau de la princesse Aurore de la Belle au Bois dormant, j'avais envie de tester quelque chose de différent. J'avais envie de faire un coussin.

Le placement des perles fut long mais le résultat en valait la peine.

La couronne est faite en mélange gum paste-pâte à sucre et peint ensuite au spray alimentaire doré.

Le gâteau est un cake au chocolat.

 

aurore.jpg

 

 voici un détail des différents éléments :

 

aurore2.jpg

 

aurore3.jpg

 

A bientôt pour d'autres plaisirs !

 

Repost 0
Published by Aux plaisirs d'Isis - dans gâteaux
commenter cet article
1 février 2013 5 01 /02 /février /2013 21:41

Ma petite dernière a fêté ses 3 ans.  Et ne croyez pas que ce petit bout, haut comme 3 pommes, n'ait pas de caractère ! Non, non ! Elle sait ce qu'elle veut ! Malgré le fait qu'elle ne parle quasiment pas (pourquoi faire? elle a 2 soeurs qui traduisent ) elle a bien réussi à me faire comprendre qu'elle voulait un double étage, vanille, rose et Hello Kitty, rien que ça !

 

kitty-4.jpg

 

Détail du noeud :

 

noeud.jpg

 

Au vu du temps passé sur ce gateau (1h15), je suis assez contente de moi.

Cette fois, pour aller plus vite, j'ai fait les découpes du Kitty à même le gâteau. Prise de risque mais payante au niveau du temps...

 

A bientôt pour d'autres plaisirs !

 

 

Repost 0
Published by Aux plaisirs d'Isis - dans gâteaux
commenter cet article
22 janvier 2013 2 22 /01 /janvier /2013 20:48

Mon amie Sarah m'a demandé de m'occuper du gâteau de sa princesse Lila.  J'ai accepté avec plaisir !

 

Le thème était Kitty et j'ai encore utilisé la technique du puzzle. 

 

J'ai profité de ce gâteau pour enfin utiliser mon cutter a effet matelassé (que vous trouverez ici

 

C'est un cake chocolat.

 

kitty-copie-2

 

 kitty2-copie-2

 

A bientôt pour d'autres plaisirs !  

 

Repost 0
Published by Aux plaisirs d'Isis - dans gâteaux
commenter cet article
19 janvier 2013 6 19 /01 /janvier /2013 21:31

Voici un gâteau fait avec la technique du puzzle - c'est-à-dire que les pièces sont positionnées les unes à côté des autres.

 

Cette technique permet de reproduire simplement n'importe quelle image. 

 

La petite Emma est une grande fan de Heidi, la petite fille des montagnes, j'ai donc décidé d'utiliser cette technique pour reproduire une image trouvée sur le net.

 

heidi

  heidi2 

  A bientôt pour d'autres plaisirs !

 

 

Repost 0
Published by Aux plaisirs d'Isis - dans gâteaux
commenter cet article
16 juillet 2012 1 16 /07 /juillet /2012 08:44

Pour la réunion de famille des Morue, il fallait un gâteau en guise de clin d'oeil à leur patronyme...

 

La morue ne m'inspirant pas trop, on a opté pour un thème de poissons.

 

C'est un cake marbré recouvert de pâte à sucre et pâte d'amandes.

 

poisson1

 

poisson2

 

poisson3

 

 

A bientôt pour d'autres plaisirs !

Repost 0
Published by Aux plaisirs d'Isis - dans gâteaux
commenter cet article
3 juillet 2012 2 03 /07 /juillet /2012 19:31

Voici donc le deuxième gâteau demandé par Lucia pour son mari, grand grand fan de Star Wars.

 

Son mari possédant un très beau masque, réplique conforme de celui du film, Lucia a voulu lui faire la surprise de lui offrir un gâteau le représentant.

 

La tâche ne fût pas simple, le masque possédant des reliefs difficiles à reproduire.

 

Je vous mets une photo du masque pour vous montrer mon modèle.

 

IMG 0531

 

et voici le résultat :  

 

star-wars.jpg

 

c'est un cake au chocolat recouvert de pâte à sucre.

 

A bientôt pour d'autres plaisirs !  

Repost 0
Published by Aux plaisirs d'Isis - dans gâteaux
commenter cet article
25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 12:43

Décidément, Hello Kitty a du succès cette semaine !  De nouveau une petite fille de 5 ans souhaitait voir Hello Kitty sur son gâteau.

 

Cette fois, j'ai opté pour une technique que je n'avais jamais testée : le puzzle. 

 

J'ai dessiné mon modèle sur une feuille de papier puis je l'ai découpé afin d'en faire un gabarit.

J'ai étalé ma pâte à sucre puis j'ai posé mon gabarit et j'ai découpé les bords.

J'ai ensuite découpé le noeud et je l'ai remplacé par un noeud de pâte à sucre rose

J'ai ensuite déposé les yeux et le nez sur le visage de Kitty

 

kitty2

 

 

kitty3

 

Les fleurs ont été faites avec le Lot de 4 emporte-pièces Push fleurs courbées

 

Le ruban a été fait avec le Rouleau découpe rubans WILTON

 

Les moustaches de Kitty sont des capellini (fins spaghetti) trempés dans du colorant alimentaire liquide noir

 

A bientôt pour d'autres plaisirs !

Repost 0
Published by Aux plaisirs d'Isis - dans gâteaux
commenter cet article
26 mai 2012 6 26 /05 /mai /2012 16:32

La petite Manon voulait pour ses 6 ans un gâteau en forme de coeur.

 

Je n'étais pas très inspirée par le thème mais ma copine Fanny m'a souflé cette idée, le résultat n'est pas mal tout compte fait !

 

Le coeur est moitié cake vanille et moitié cake chocolat

 

coeur.jpg

 

A bientôt pour d'autres plaisirs !

Repost 0
Published by Aux plaisirs d'Isis - dans gâteaux
commenter cet article
22 janvier 2012 7 22 /01 /janvier /2012 13:35

qui a bien faillit s'appeler le gâteau-catastrophe...

Après des déboires de modelages et puis d'étalement de la pâte à sucre, je me suis retranchée derrière mon nouveau moule wilton : Plaque silicone pour décors baroques

   baroque

 

C'est un gâteau au chocolat recouvert de crème au beurre chocolat.

 

A bientôt pour d'autres plaisirs !

 

Repost 0
Published by Aux plaisirs d'Isis - dans gâteaux
commenter cet article

Présentation

  • : Pretty Lovely Cake - le blog
  • Pretty Lovely Cake - le blog
  • : les trucs et astuces pour faire des gâteaux aussi bons que beaux
  • Contact

mon partenaire

pretty-lovely-cake3

Recherche

Salon du blog culinaire, j'y serai !