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Top articles

  • tuto bob l'éponge - pas à pas

    05 juillet 2014 ( #tutos )

    Bonjour, Aujourd'hui, je vous ai préparé un petit tutoriel pour réaliser un gâteau bob l'éponge qui épatera vos enfants et/ou amis. Tout d'abord, faites cuire un gâteau dans une platine rectangulaire. Vous trouverez ici des mix pour préparer en deux temps...

  • La reine des Neige - Frozen

    12 septembre 2014

    Elsa, la reine des Neige, a vraiment la cote auprès des petites filles ! Voici donc ma version cake design de ce classique en devenir de Disney. Elsa - Ana et Olaf sur la neige Pour vous aider à reproduire ce gâteau, voici la liste du matériel utilisé...

  • Blanche-Neige

    17 mars 2011 ( #gâteaux 3D )

    Toujours pour l'anniversaire de ma grande, mais à la maison cette fois, Blanche-Neige. Bon, malgré ses problèmes capillaires, on la reconnait, elle a ses nains avec elle!! Gâteau Savoie, coupé en 3 et fourré de confiture de fraises. Recouvert de crème...

  • Pudding au pain

    02 mai 2011 ( #goûters )

    Que faites-vous avec votre vieux pain? Rien? Vous le jetez? J'ai pour ma part, trouvé une recette toute simple, délicieuse et économe vu que l'ingrédient principal est vos vieux restes de pain rassis. Elle peut être adaptée selon les goûts (aux raisins,...

  • Agneau pascal

    02 mai 2011 ( #Pâques )

    le vacherin, ce gâteau glacé qui me faisait tellement envie quand je travaillais comme étudiante chez le glacier mais que je n'avais pas le droit de toucher... Rien que le nom me faisait rêver alors quand j'ai vu une recette publiée par Les gâteaux magiques...

  • funs cupcakes

    15 mai 2011 ( #cupcakes )

    pour la fancy fair des filles, j'ai fait des cupcakes pour être vendus au profit de l'école... Tant qu'à faire, autant joindre le beau et le bon pour une bonne cause... Cupcake avec glaçage crème au beurre vanille cupcake glaçage crème au beurre moka,...

  • barres de céréales

    15 mai 2011 ( #recettes )

    plutot que d'offrir aux enfants des choses du commerce pleines de ... de quoi d'ailleurs? pourquoi ne pas faire ses barres soi-même? j'ai trouvé une recette sur www.ptitchef.com mais je l'ai pas mal modifiée car je n'avais pas la moitié des ingrédients...

  • Jeannot Lapin - le gâteau lapin rigolo

    31 mai 2011 ( #gâteaux 3D )

    L'amie de ma grande fille voulait un lapin pour son anniversaire , voici donc Jeannot lapin. Jeannot est largement inspiré du livre de Melissa Barlow, gâteaux rigolos pour les enfants Le noeud papillon et les oreilles sont fait en gâteau au yaourt à la...

  • confiture maison aux fraises des bois

    15 juin 2011 ( #recettes )

    Notre jardin est littéralement envahi par les fraises, mais que faire avec? Elles sont fragiles et s'abîment rapidement. Pourquoi pas de la confiture? Après un ramassage laborieux (merci Zhom pour les 2 heures de cueillette) nous avions 670gr de fraises,...

  • tuto du lapin rigolo

    19 juin 2011 ( #tutos )

    Ce lapin est à la portée de n'importe qui ayant un peu de patience. Tout d'abord, cuire 2 gâteaux ronds de même diamètre. Laisser refroidir. Couper un des gâteaux comme suit : La partie centrale formera le noeud papillon et les 2 ovaux seront les oreilles....

  • tarte pâtissière-groseilles-crumble miam-miam!!!

    20 juin 2011 ( #goûters )

    J'ai beaucoup mais alors vraiment beaucoup de groseilles dans mon jardin. Le problème, je n'aime pas ca! Je les trouve trop sûres à mon goût, alors qu'en faire? Après m'être creusé la tête pendant près d'une semaine, j'ai inventé ma solution (bon, je...

  • chaussons/beignets pommes, chocolat, nutella

    14 juillet 2011 ( #goûters )

    En demandant à mon neveu venu passer quelques jours à la maison quelle était sa pâtisserie préférée, je ne m'attendais pas à cette réponse : "des beignets". Je n'en avais jamais fait mais j'avais repéré une recette sur le net que je gardais pour une expérience...

  • croûte/tarte à la fraise/banane

    16 juillet 2011 ( #goûters )

    Chez nous, une croute à la fraise est une tarte pâte sablée recouverte de crème patissière (recette ici) et fraises. Zhom voulant à tout prix cette fameuse tarte avait entrepris l'achat d'une pâte sablée prête à l'emploi. La tarte a été faite, mon orgueil...

  • churros

    25 juillet 2011 ( #goûters )

    Etant d'origine espagnole, les churros me rappellent les vacances et mon enfance. Les churros sont une friture qui s'accompagnent de sucre ou de choco fondu. Accompagnés d'un bon cacao chaud, vous ferez le bonheur de vos enfants! l'image ne fait pas honneur...

  • armoire à jeux

    08 août 2011 ( #loisirs créatifs )

    Dans ma présentation je vous parle de ma passion pour les loisirs créatifs et je ne vous parle que de patisseries. Il m'arrive de faire une parenthèse dans la patisserie pour me consacrer à l'un ou l'autre bricolage. La semaine dernière je me suis attelée...

  • Princesse Tiana (la princesse et la grenouille)

    15 août 2011 ( #gâteaux 3D )

    Ma fille a fêté ses 4 ans ce week-end, ma princesse grandit. Quoi de plus normal d'offrir une princesse à une princesse? le gâteau se cache sous la jupe de la princesse avec un moule spécial acheté ici : Moule à gâteau robe de princesse C'est un cake...

  • petits muffins - recyclage...

    23 août 2011 ( #cupcakes )

    Lorsque j'ai fait mon gâteau Princesse, j'avais trop de pâte et pour ne pas jeter j'ai eu l'idée de la mettre dans des caissettes à muffins. Pour rappel, cette pâte est un cake banane-chocolat. Pour la déco de mon gâteau Hello Kitty, j'ai fait du glaçage...

  • crumble de poires tombées du jardin

    15 septembre 2011 ( #goûters )

    Cette année, les poires du jardin ne sont pas très belles. Elles tombent déjà à moitié pourries et une fois au sol, elles sont vite attaquées et donc les poires sont vite inutilisables. Que faire alors? Mais du crumble pardi! La recette : - 150 gr de...

  • le gâteau trèfle ou le gâteau porte-bonheur...

    29 septembre 2011 ( #gâteaux 3D )

    Que faire pour remonter le moral d'une amie? Un gâteau bien sûr! Mais pas n'importe lequel... Un gâteau pour montrer qu'on pense fort à eux, qu'on croise les doigts pour que tout aille bien et le trèfle symbolise parfaitement ça. Pendant un mois, j'ai...

  • crème au petit suisse chocolaté sur son lit de speculoos

    25 octobre 2011 ( #recettes )

    Je me souviens, quand j'étais petite, que ma grand-mère faisait une crème et elle y mettait un grain de café au chocolat par dessus. J'adorais cette crème. J'ai cherché après sa recette dans son livre de cuisine et je suis tombée sur cette recette, que...

  • le gâteau "peace and love"

    09 novembre 2011 ( #gâteaux )

    Je ne savais pas comment l'appeler, ce gâteau. Il a été fait pour l'anniversaire de la fille d'une collègue, c'est elle-même qui a dessiné son gâteau et mon cahier des charges était très strict ! Mes instructions : Le gâteau : Détail de la guirlande de...

  • la porcelaine froide

    18 novembre 2011 ( #loisirs créatifs )

    Quelle belle matière que la porcelaine froide... Et oui, encore une chose qui me tente alors pour tenter de gagner ce livre, je fais ce petit concours... et pourquoi pas en profiter pour vous faire découvrir cette matière magique? REGLEMENT : POUR TENTER...

  • Isidore, le gâteau-chat rigolo

    18 novembre 2011 ( #gâteaux )

    Ma nouvelle demande était pour la soeur de mon gâteau "peace and love". Avec un cahier des charges aussi chargé que le précédent! C'est un cake au chocolat (recette ici) recouvert de choco maison (la recette sera prochainement publiée) Détail de la couronne...

  • financiers à la noix de coco

    28 novembre 2011 ( #recettes )

    Petits plaisirs qui se mangent sans faim (et sans fin...) - 50 gr noix de coco rapée - 50 gr de farine - 150 gr de sucre - 1 sachet vanille - 1 pincée de sel - 4 blancs d'oeufs - 50 gr de beurre Préchauffer le four à 180° Mélanger la coco, la farine,...

  • le faux gâteau girly

    16 décembre 2011 ( #faux gâteau )

    Aujourd'hui j'ai participé à un marché de Noël. Les conditions d'hygiène ne pouvant être respectées, j'ai opté pour une démonstration de la technique pâte à sucre sur un faux gâteau en polystyrène. C'était mon premier essai sur cette matière. La déco...

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