3 mai 2012
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09:51
Bonjour,
Pas de joli gâteau à vous présenter aujourd'hui mais une proposition intéressante à vous faire :
Je vous propose de venir suivre une formation de manipulation de pâte à sucre donnée par une des plus grandes bloggeuses de France et diplomée par Wilton. Vous pouvez voir ses créations ici.
Le cours se déroulera sur 2 jours, les 28 et 29 juillet à Aiseau (entre Charleroi et Namur)
28 juillet : pièce montée avec gâteau carré et gâteau rond (style wedding cake)
29 juillet : modelage de personnages.
Voici le genre de décoration que nous réaliserons lors du cours du samedi :
Prix : +- 220€ pour les 2 jours. (plus nous serons nombreuses et moins cela nous coûtera)
Intéressé(e)? Prenez vite contact avec moi car le nombre de place est limité (10 places) soit par e-mail : annelauredecelle@hotmail.com ou par téléphone : 0478/59.51.89 (après 18h)
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19 avril 2012
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19:02
Le métier d'institutrice est un métier difficile. Elles font un travail admirable en s'occupant de nos charmants bambins toute la journée. Il est bon de reconnaître leur mérite et donc de les fêter comme il se doit! Pour l'anniversaire de l'institutrice de Jade, plusieurs mamans se sont rassemblées pour la fêter. Elle a été gâtée : un vivabox restaurant, une superbe orchidée et un gâteau à déguster avec les enfants.
Et devinez qui s'est chargé de faire le gâteau? Le rose est un cake vanille et le mauve un cake chocolat (recette ici) recouvert de pâte d'amandes.
J'ai reçu de mon partenaire Original-Store un Marqueur de guirlandes WILTON que j'ai voulu tester pour cette occasion.
Le principe est que sur une règlette une partie plus souple vient s'accrocher pour former une forme de guirlande. On vient l'appliquer contre le gâteau recouvert et le marqueur poinçonne la pâte, ce qui permet d'avoir des repères pour placer la guirlande (ici, j'ai utilisé le Tube de glaçage royal prêt à l'emploi rose ) .
J'ai trouvé ce marqueur extrêmement pratique et pour une fois mes guirlandes étaient régulières!
Gros plan du poinçonnage :
A bientôt pour d'autres plaisirs!
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16 février 2012
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23:24
je ne t'ai pas oubliée Bree, je t'avais promis une photo du découpoir utilisé pour les froufrous de la barbie, le voici :
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