Voilà, elle est là, cette fameuse recette du gâteau qui se cachait sous la robe de Tiana :
- 150 gr beurre
- 150 gr sucre
- 3 oeufs
- 2 càs lait
- 180 gr farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 bananes bien mûres
- 75 gr de chocolat
Faire fondre le beurre et mélanger ensemble le sucre, les jeunes d'oeufs, le lait, la farine et le baking.
Battre les blancs en neige et incorporer délicatement à la pâte.
Séparer la pâte en 2.
Mixer au mix-soupe les 3 bananes et incorporer à la pâte.
Faire fondre le chocolat et incorporer à l'autre pâte.
Etaler dans un moule beurré et fariné les pâtes.
Enfourner à 180° à four froid pendant 1h ( le couteau doit resortir propre)